28 de enero de 2014
Segunda parte de la conversación que tuvimos con la nutricionista Natalia Nasarre Nacenta, de Algayón. La deficiente alimentación infantil y el sobrepeso de muchos niños y niñas debido a sus malos hábitos eran el tema central de la primera parte, que se puede consultar aquí. Seguimos con la conversación allí donde la habíamos dejado: en las grandes superficies.
Las estadísticas son alarmantes: los casos de obesidad o sobrepeso infantil son cada vez más elevados y los niños y niñas tienen hoy una peor alimentación que años atrás. Parece mentira, pero entre la población occidental es cada vez más habitual ver a niños con problemas de nutrición, no por defecto, sino por exceso. Comemos mal y enseñamos mal a comer a nuestros hijos. Para hablar de este tema, nos reunimos con Natalia Nasarre Nacenta, diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Zaragoza y máster en Nutrición Humana por la Universidad de Granada, quien desarrolla su actividad profesional en su Algayón natal.
MARIQUITAS HECHAS CON GALLETAS Y TOMATES PREPARACIÓN $ Tiempo de preparación:15 min INGREDIENTES $ 1 paquete Galletas Saladas $ Queso crema (Philadelphia o similar) $ Tomates cherry
TARTA VEGANA DE PERA Ingredientes 3 peras maduras (preferiblemente «conferencia») 1 lámina de hojaldre 1 cucharadita de margarina 750 cl. de leche de soja
Para tres raciones Los ingredientes – 2 peras maduras– 1 cebolla– 200 gr. arroz de grano redondo (tipo arborio o vialone)– 125 cc. vino
UNA RECETA PARA TODA LA FAMILIA
El TABULÉ es una ensalada de Oriente Medio ideal para los meses veraniegos, pues se toma fresquita y ofrece sabores que limpian el paladar.
En caso de tener un Seguro de Decesos, el precio del mismo incluye poner la esquela en prensa local. Si usted desea que aparezca en
