Pasión por la trufa en Binéfar

El Restaurante Di Marco, ganador del concurso Trúfate, ha servido centenares de tapas en el Mercado Itinerante de este preciado producto Era la primera vez

Setas «La Mandraula», calidad km 0

España es el tercer productor europeo de setas con 120.000 toneladas anuales. El 90% de la producción se lo lleva el champiñón común (agaricusbisporus), el

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