Risotto con peras y gorgonzola
Para tres raciones Los ingredientes – 2 peras maduras– 1 cebolla– 200 gr. arroz de grano redondo (tipo arborio o vialone)– 125 cc. vino
Para tres raciones Los ingredientes – 2 peras maduras– 1 cebolla– 200 gr. arroz de grano redondo (tipo arborio o vialone)– 125 cc. vino