El día 17 de octubre se convocó a los integrantes del grupo de jóvenes de ASOPROVAC- MSD a la IV Jornada técnica denominada Apuestas de futuro en el cebo de terneros, que en esta ocasión se celebró en el salón de actos de Agropienso en la zona de Binéfar – Huesca y contó con la asistencia de un gran número de jóvenes ganaderos.
El objetivo para el que fue creado este grupo de trabajo específico de jóvenes ganaderos allá por el 2020 fue el tratar de cohesionar a nuestros asociados más jóvenes mediante el desarrollo de jornadas técnicas con los temas de actualidad en estos últimos tiempos.
La jornada fue apoyada por el principal patrocinador de ASOPROVAC, MSD, y por Caixa AgroBank, que también participa en este proyecto de manera activa.
La primera ponencia se centró en la Empresa familiar y su supervivencia y corrió de la mano del economista Sergio Rodríguez Clariana, que trató un tema muy preocupante hoy en día, la falta de relevo generacional en los sectores primarios. Un dato interesante es que únicamente el 10% de todas las empresas familiares a nivel mundial alcanza la tercera generación, dato que confirma las dificultades a las que se enfrentan las sucesiones generacionales dentro de la empresa familiar. La ponencia concluyó con algunos consejos y recomendaciones facilitadas por Sergio Rodríguez para afrontar esta situación, recomendaciones que sirvieron para aclarar algunas de las inquietudes que surgieron en la mesa redonda.
Posteriormente Jorge Gonzalo, director de AGRIFOOD A.T. continuó con la segunda ponencia en la que explicó las Tecnologías disruptivas en la producción de terneros. Los sectores primarios cada vez son más tecnificados y el sector del vacuno de carne no se queda atrás. Jorge explicó las últimas innovaciones digitales disponibles para el sector y que se pueden aplicar hoy por hoy en la producción de terneros. Partiendo de la toma de datos a partir de sensores en los silos de pienso o lectores de crotales digitales en los animales que permiten una identificación automática, por ejemplo, se procede a almacenar e interpretar esta información a niveles de manejo, lo cual servirá para mejorar la toma de decisiones por parte del ganadero viéndose refleja en la eficiencia productiva.
El tercer ponente de la jornada fue Javier Lillo, técnico veterinario de vacuno de cebo en MSD- Animal Health, que trató las Nuevas herramientas para la gestión de terneros. Algunas de estas herramientas ya están disponibles como por ejemplo la aplicación creada por MSD para la toma de datos en granja, un crotal de monitorización para controlar la actividad de los animales en granja, o incluso una nueva vacuna que se acaba de lanzar al mercado MSSD para la prevención del coronavirus respiratorio en bovinos.
Desde ASOPROVAC agradecen la participación y asistencia de todos los jóvenes ganaderos y les emplazan a seguir atentos a futuras reuniones
