La 14 Festa de la Coqueta y Tapas Benabarre Sabor 2017 se celebrará en esta villa ribagorzana el próximo viernes día 25

El alcalde de la localidad, Alfredo Sancho, su teniente de alcalde, Yolanda Castelló, la técnico municipal María José Sánchez y el presidente de la Asociación Benabarre Sabor, Marín Samper, presentarón oficialmente de esta celebración lúdico-gastronómica a la que se espera que acudan más de 1500 personas.

A partir de las 21 h el parking de la Obaga, a los pies del monumental castillo, volverá a llenarse de carpas de los restaurantes que participan habitualmente en Tapas Benabarre Sabor: Can Pere, Arp, Mars, Hostal Delgado, cafetería El Carmen, bar Sol y Sombra, Chocolates Brescó y Els Cremalls de Tolva, junto a Embutidos Ribagorza encargados de la elaboración de las delicatessen que podrán degustarse a precios populares, junto a las más de 3.000 raciones de deliciosas coquetas que se repartirán de manera gratuita.

El formato de fiesta que auna desde el 2013 en una misma celebración el embutido local junto con las tapas, estará amenizado Javier Segarra y David Yranzo de Aragón Televisón, mientras en una pantalla gigante podrán verse las diferentes fases de elaboración de las coquetas por parte las mondongeras locales y el trabajo de los voluntarios que estarán al frente de los calderos de cocción de coquetas y parrillas. Al igual que en ediciones anteriores habra talleres para los más pequeños.

 


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